ABOUT FU CHUN SHAN JI

三代走過的,
不只是時間。
是把一件熟悉的事,
做到值得被信任。

超過三十年,我們一直在台灣土雞產業裡。
從食材、供應、製程到上桌,累積的不只是經驗,
而是一種知道什麼不能省略的判斷。

富春山雞三代家庭餐桌
富春山雞烏骨滴雞精

30 +

YEARS OF EXPERIENCE

01 / ORIGIN

始

超過三十年, 我們一直站在 台灣土雞產業裡。

多年來,我們默默站在產業背後, 提供穩定且安心的土雞品質, 也陪伴許多餐飲品牌走過無數餐桌時刻。

這些年累積的,不只是對雞隻與食材的理解, 也包括供應、製程、保存與品質管理的實務經驗。

先把雞做好,
才談得上品牌。

富春山雞品牌起點與台灣土雞產業

TAIWAN CHICKEN INDUSTRY · OVER 30 YEARS

THE NAME

四個字, 說的是我們 想守住的生活。

富

豐足的生活

不只是豐盛, 而是讓一家人吃得安心、 過得踏實。

春

生命的循環

理解食材的生長, 也尊重每一段從土地 到餐桌的過程。

山

土地的厚實

土地是味道的起點, 也是品質與安心 最根本的來源。

雞

最熟悉的事業

三十多年台灣土雞經驗, 是我們最熟悉, 也最專注的事。

THREE GENERATIONS

三代傳承, 把經驗變成一種標準。

每一代面對的市場不同, 但對品質的要求沒有改變。 從懂雞、懂供應,到今天把這份經驗直接帶給家庭, 富春山雞一路做的,其實都是同一件事。

GENERATION 01

富春山雞第一代產業經驗

懂雞,是從每天
跟雞相處開始。

從最基礎的食材與產業開始, 一點一點累積對台灣土雞、 品質與味道的理解。

GENERATION 02

富春山雞第二代品質與供應經驗

把經驗,變成穩定的
供應與品質。

服務餐飲市場的過程, 讓我們更理解穩定供應、 製程管理與品質把關的重要。

GENERATION 03 / NOW

現在的富春山雞品牌

把產業累積,
帶進更多家庭。

不再只站在產業背後, 而是用品牌的方式, 直接陪伴每一天的家庭餐桌。

0 +

YEARS OF EXPERIENCE

三十多年, 到底累積了什麼?

01

三代傳承

讓判斷與經驗一代一代累積, 不靠短期包裝,而是靠時間留下標準。

02

自有供應鏈

從源頭理解與掌握供應環節, 讓每一批產品的品質更加穩定。

03

中央畜產檢驗

透過檢驗制度, 把食品安全的要求落實在產品端。

04

餐飲供應經驗

長期服務餐飲市場, 累積對穩定供應、品質與製程的實務要求。

05

HACCP 合格工廠

熟食產品由符合 HACCP 食品安全管理要求的工廠生產, 從製程端持續把關。

富春山雞家庭餐桌
BACK TO THE TABLE

品牌最後回到的, 一直都是餐桌。

早餐前的一包滴雞精。

下班後的一道油雞腿。

團聚時的一盤燻雞。

產品不同,
想做的其實是同一件事。

把最好的,留給家人。

OUR BELIEF

希望每個家庭的餐桌上,
都有一份安心。

安心不是一句話,而是三十多年來對食材、供應與製程的理解,
最後變成你每天都能吃得到的日常。